《飯店情景日語（修訂版）》是2004年11月復旦大學出版社出版的圖書，作者是王開滬。
基本介紹
- 中文名：飯店情景日語（修訂版）
- 作者：王開滬
- 出版時間：2004年1月
- 出版社：復旦大學出版社
- 頁數：547 頁
- ISBN：9787309042184
- 定價：22 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書是涉外飯店員工崗位培訓的教材，也可供有關院校旅遊專業和職業學校使用。全書分五章，分別就前廳、客房、餐廳、商場、娛樂等飯店部門常用口語介紹日語的規範表述，並配有大量習題供課堂教學和自學使用。本書還附有飯店專業辭彙表。
為便於課堂教學和讀者操練，本書課文已由日語專家錄成音帶，同時發行。
作者簡介
王開滬先生曾較長期留學日本，研修飯店管理理論，並曾在日本五星級飯店工作，經受了以日語為母語的社會和工作環境薰陶，掌握和運用飯店專業日語的深度和精度大為提高。王開滬先生已成為上海精通涉外賓館、酒店業管理日語方面的專家之一。
