食萬

食萬，是添可智慧型科技有限公司旗下的高端智慧型料理機產品品牌。食萬智慧型料理機，搭配食萬美味研發工程師，用數位化的方式，研發出來的添可食萬淨菜，即可簡單、快速地還原餐餐美味。

基本介紹

• 中文名：食萬
• 所屬公司：添可智慧型科技有限公司 
• 申請註冊號：45052997 
• 國際分類：11 

核心特點

添可食萬智慧型料理機搭配的食萬淨菜具備以下特點：

食材精選，鎖鮮工藝。常溫淨菜可實現常溫存儲，方便囤貨。

種類豐富，添可食萬淨菜覆蓋三餐、下午茶、夜宵全場景。

免切配洗，只需一撕一倒，食材下鍋，通過食萬智慧型料理機自動復鮮、投料、快速烹飪。

產品優勢

食萬搭配其專屬淨菜，可讓用戶無需費力，即可在家坐享美味。每道添可食萬淨菜，為保證美味，都會由食萬數字美味研發工程師，定義每道菜品的URD（色、香、口味、口感），然後基於食萬智慧型烹飪，並通過多輪測試，符合菜品URD標準後釋放。

URD美味標準定義

每道菜品由食萬數字美味研發工程師，定義URD（user requirement document）

食材嚴選：

充分考慮食材的品質、口味、口感，並選擇與食萬智慧型料理機的適配度高的食材和加工工藝。

烹飪研究與口味測試：

針對菜品中的食材，所需要的烹飪條件，時機、火力、復鮮復水率、復鮮烹飪溫度、攪拌力度，進行充分研究， 料理機端反覆測試。

每道菜品廚師進行內部口味測試、外部真實用戶口味測試，以及QC烹飪測試。最後將美味數位化菜譜，輸入料理機端，並生產淨菜。

料理機端還原：

用戶拿到淨菜後，只需將淨菜一撕一倒，食萬料理機自動將食材復鮮、自動控火、投料、攪拌。