《食至名歸：中國美食品牌行銷新論》是由中國輕工業出版社出版的圖書，作者是賈雲峰、洪嶸。
這本書首次從品牌價值和行銷邏輯兩個方面對中國美食品牌塑造過程進行實用工具性解讀，系統梳理了中國美食品牌的歷史沿革、塑造訣竅，以及思想與方法的演變。
基本介紹
- 中文名：食至名歸：中國美食品牌行銷新論
- 作者：賈雲峰、洪嶸
- 出版時間：2022年2月
- 出版社：中國輕工業出版社
- 頁數：249 頁
- ISBN：9787518437719
- 定價：88 元
- 開本：16 開
圖書目錄,
圖書目錄
第一部分 美食品牌行銷價值概述
第一章 中國飲食文化概述
一、演變歷程
二、飲食特點
三、八大菜系
四、世界貢獻
第二章 美食市場現狀聚焦
一、餐飲行業回顧
二、餐飲行業發展趨勢
第三章 美食消費用戶洞察
一、用戶畫像
二、心理特點
第四章 美食品牌行銷探索
一、行銷變遷
二、品牌指數
三、重大契機
四、現存問題
第二部分 美食品牌行銷邏輯思考
第五章 研究架構
一、四大創新策略
二、四大創新原則
三、四大創新維度
第六章 內容創新
一、總體概述
二、理念創新
三、形象創新
四、方法創新
第七章 渠道思維
一、總體邏輯
二、渠道分類
三、資源布局
四、事件引爆
第八章 跨界行銷
一、跨界聯名的基本定義
二、跨界聯名的巨大引力
三、跨界聯名的層次分類
四、跨界聯名的具體套用
五、跨界聯名的操作策略
六、跨界聯名的未來展望
第三部分 美食品牌行銷執行方法
第九章 產品賦能
一、總體邏輯
二、產品植入
第十章 平台支撐
一、美食眾創空間平台
二、美食供應管理平台
三、美食產業分享平台
四、美食產品研發平台
五、美食發展保障平台
第十一章 海外傳播
一、海外認知
二、優勢分析
三、店鋪嘗試
四、推廣難點
五、海外媒體
六、國際組織
七、重點傳播
