食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程

《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）是2021年3月1日實施的一項中華人民共和國貴州省地方標準，歸口於銅仁市農業農村局。

地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）規定了食用菌菌渣搭配畜禽糞便養殖蚯蚓的選址與布局、基料、養殖、採收及利用、養殖檔案。該標準適用於以食用菌菌渣作為主要基料的蚯蚓養殖場。

基本介紹

• 中文名：食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程
• 標準號：DB52/T 1521-2020
• 發布日期：2020-11-13
• 實施日期：2021-03-01
• 中國標準分類號：B 44
• 國際標準分類號：65.020.30
• 批准發布部門：貴州省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 歸口單位：銅仁市農業農村局
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

編制進程

• 標準計畫

2018年6月，項目負責人根據研究成果進展向貴州省質監局提交了“食用菌菌渣養殖蚯蚓技術操作規程”貴州省地方標準化項目申報表，同年8月，該標準申請列入貴州省第一批地方標準制修訂項目立項計畫。地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）由銅仁職業技術學院提出，由銅仁市農業農村局歸口。

• 起草階段

2016年3-5月，項目負責人開展了平菇菌渣養殖大平二號蚯蚓預備試驗，取得初步成功；同年6月項目負責人向貴州省科技廳申報了“主要食用菌菌渣生物（蚯蚓）處理與資源化利用關鍵技術研究與示範”科技支撐農業攻關項目；2017年3月-2019年3月，在銅仁職業技術學院生態大棚先後開展了為期兩年的試驗研究，均獲良好效果；2018年4月同步在項目協作單位銅仁市萬山區海天保業食用菌種植專業合作社開展生產中試，取得良好效果；2019年4月，團隊開始專利、論文和標準的成果總結；2019年8月，協同銅仁市萬山區海天保業食用菌種植專業合作社完成《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術操作規程》徵求意見稿的編制工作，向相關政府部門、農業專家和生產者進行意見徵求。

• 發布實施

2020年11月13日，地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）由中華人民共和國貴州省市場監督管理局發布。

2021年3月1日，地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）實施。

制定依據

地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

起草單位：銅仁職業技術學院、貴州梵農生態科技有限公司、銅仁市萬山區海天保業食用菌種植專業合作社。

主要起草人：李艷華、羅傑、胡佳、顧昌華、羅剛、鄧家保。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 選址與布局	2
5 基料	2
6 養殖	3
7 採收及利用	4
8 養殖檔案	4
附錄A（規範性附錄）基料原料選擇和配比	5
附錄B（規範性附錄）基料調製後理化指標	6

參考資料：

內容範圍

地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）規定了食用菌菌渣搭配畜禽糞便養殖蚯蚓的選址與布局、基料、養殖、採收及利用、養殖檔案。該標準適用於以食用菌菌渣作為主要基料的蚯蚓養殖場。

引用檔案

GB 13078 飼料衛生標準 GB/T 36195 畜禽糞便無害化處理技術規範 HJ/T 81 畜禽養殖業污染防治技術規範 HJ 497 畜禽養殖業污染治理工程技術規範

NY 884 生物有機肥 NY/T 2375 食用菌生產技術規範 NY 5027 無公害食品畜禽飲用水水質

參考資料：

實施建議

根據標準化工作改革相關規定，建議作為貴州省地方標準在各市州食用菌栽培和畜禽養殖主產區推薦執行。主要推薦執行單位為貴州省內大中型食用菌栽培企業、大型畜禽養殖場以及有機肥等相關企業。建議科技部門、農業農村管理部門在鄉村振興與生態文明背景下做好相關人員的宣貫培訓，並採取財政激勵措施對該技術標準進行推廣。

意義價值

地方標準《食用菌菌渣養殖蚯蚓技術規程》（DB52/T 1521-2020）的制定，可以帶來良好的村容整潔生態環境保護效益，生產發展、產業興旺的社會效益和潛在重大的經濟效益。該標準既滿足了鄉村振興中的生產發展和產業興旺的經濟需求，又滿足了鄉風文明和村容整潔的生態需求。在帶來可觀就業崗位的同時，更能大大促進生態循環農業在廣大農村的落地生根、甚至枝繁葉茂。