《食用菌優質高效栽培指南》介紹了當前人工栽培比較普遍的香菇、金針菇、平菇、灰樹花、茶薪菇等22種食用菌（珍稀食用菌）高產優質栽培的途徑與技術。
基本介紹
- 書名：食用菌優質高效栽培指南/農技員
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：326頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業出版社
- 作者：潘崇環 劉堅
- 出版日期：2000年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7109064387
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書評
權威推出-農業部部長作序，副部長主編，農業行政、農技推广部門領導與學者組成編委會，近百名資深專家執筆。
涵蓋廣闊-包括作物種植、果樹蔬菜、花卉、食用菌、植物保護、肥料、農業機械、動物養殖、飼料等，共69種圖書。
定位準確-為120萬農技員、上千萬科技示範與專業戶服務，說農技員想知道的，寫專業戶能看懂的。
權威推出-農業部部長作序，副部長主編，農業行政、農技推广部門領導與學者組成編委會，近百名資深專家執筆。
涵蓋廣闊-包括作物種植、果樹蔬菜、花卉、食用菌、植物保護、肥料、農業機械、動物養殖、飼料等，共69種圖書。
定位準確-為120萬農技員、上千萬科技示範與專業戶服務，說農技員想知道的，寫專業戶能看懂的。
圖書目錄
出版說明
序言
前言
第一章 香菇
第二章 平菇
第三章 雙孢蘑菇
第四章 草菇
第五章 金針菇
第六章 猴頭菇
第七章 銀耳
第八章 黑木耳
第九章 毛木耳
第十章 靈芝
第十一章 竹蓀
第十二章 茯苓
第十三章 滑菇
第十四章 姬松茸
第十五章 灰樹花
第十六章 雞腿蘑
第十七章 羊肚菌
第十八章 茶薪菇
第十九章 柱狀田頭菇
第二十章 榆黃蘑
第二十一章 真姬菇
第二十二章 金耳
主要參考文獻
序言
前言
第一章 香菇
第二章 平菇
第三章 雙孢蘑菇
第四章 草菇
第五章 金針菇
第六章 猴頭菇
第七章 銀耳
第八章 黑木耳
第九章 毛木耳
第十章 靈芝
第十一章 竹蓀
第十二章 茯苓
第十三章 滑菇
第十四章 姬松茸
第十五章 灰樹花
第十六章 雞腿蘑
第十七章 羊肚菌
第十八章 茶薪菇
第十九章 柱狀田頭菇
第二十章 榆黃蘑
第二十一章 真姬菇
第二十二章 金耳
主要參考文獻
