《食物的真相》是2015年電子工業出版社出版的圖書，作者是曾育慧。
基本介紹
- 中文名： 食物的真相
- 作者：曾育慧
- 出版社： 電子工業出版社
- 出版時間：2015年
- 頁數：284 頁
- 定價：49.8 元
- 開本：16 開
- ISBN： 9787121257759
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這本書源自於英國BBC的同名節目，涉及世界各地50位營養學家、醫師與專家。 本書為你揭開食物的真相，讓你看到食物在你體內運作的情形及其對身體造成的影 響，結果有可能令人難以置信。書中充滿了有趣的小實驗，帶你一起探討有益菌、老祖 宗的飲食、纖維、垃圾食物、排毒、減肥、飲食習慣、精子質量、經前症候群、大蒜的 妙用、抗衰老、甜食對人的影響……看過這些令人震驚的真相後，你不僅會懂得如何吃 得更健康，還會知道食物對心情、性慾、活力，甚至壽命的影響。 這本書不僅適合大眾讀者，也可作為專業營養師自我充實的參考書。
圖書目錄
引言
第一章 健康新觀念 001
如何在十天內降低膽固醇和血壓 004
如何給腸道補充益生菌 014
如何在十天內增強你的消化系統 022
如何讓你的身體排除有毒物質 032
如何利用花菜抗癌 039
第二章 吃出好身材 049
為什麼瘦人毫不忌口，你卻連喝水也長胖 052
如何大嚼乳酪也不必擔心發胖 058
要怎么做才能減肥成功 068
要怎樣才能吃得少 078
第三章 養育健康下一代 089
如何讓小孩吃得少一點 093
如何鼓勵小孩嘗試新食物 100
如何讓自己的孩子吃健康零食 107
如何才能讓孩子的大腦更強壯 112
如何讓孩子越吃越聰明 122
第四章 食色，性也 133
如何利用食物增加性慾 136
如何提高精子的質量 144
如何重振男性雄風 153
如何吸引異性 162
如何面對每月必來的情緒波動 166
第五章 保持最佳狀態 177
如何增強肌肉的爆發力 180
如何時刻保持精力充沛 189
全球最受歡迎飲料大揭秘 196
如何減壓與提升記憶力 204
如何達到望梅止渴之效 211
如何解決宿醉 214
第六章 永葆青春美麗 221
如何讓大腦保持年輕 224
如何挑選有益健康的酒 230
如何抗老防皺 236
如何讓身體持續保持水分 244
吃什麼可以保護心靈之窗 253
辭彙表 262
致謝辭 265
