《食愈生活》是2023年8月中信出版社出版的圖書，作者是王婉霏。
基本介紹
- 中文名：食愈生活
- 作者：王婉霏
- 出版時間：2023年8月
- 出版社：中信出版社
- 字數：272
- ISBN：9787521752625
- 定價：78 元
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
三分練，七分吃！用美食打敗焦慮、用美味治癒生活
vivi姐&劉畊宏教練家庭食譜大公開
70多道美食，400餘張製作圖，健康餐詳細解讀！
vivi真誠分享個人經歷，教你在健康美食和運動中重新掌控人生
曾經被劉教練稱為“最難帶的學員”，
從選美冠軍的顏值巔峰到產後肥胖，
曾為身材走形而焦慮、受折磨！
vivi希望用自身的改變告訴男孩女孩：
改變，讓生活充滿無限可能。
vivi姐&劉教練家庭私廚大公開，打破你的美食焦慮
Q：健身只能吃水煮雞胸肉和水煮菜嗎？
A：NO! 稍加改變，美味排骨、牛排、烤串、火鍋都可以吃！
Q：減肥期間就不可以吃甜品嗎？
A：NO! 自製健康甜品超美味，新手也能成功復刻！
Q：重口味才是美味嗎？
A：NO！鎖定新鮮食材，用原汁原味代替過度調味！
增肌餐&減脂餐、1人食&家庭餐、正餐&甜品全涵蓋，健康吃不發愁
詳細解讀70+健康餐食譜，精美圖片+可愛手繪插畫+貼心畊練團TIPS
圖書目錄
序章 健康轉變，沒有你想的那么難
改變，看到自己的可能性
我也曾陷入身材焦慮
為了陪家人更久，我要做好家庭健康管理員
單純的心，會成就意想不到的驚喜
第一章 我的烹飪健康理念
1. 健康餐竟然可以這樣吃
2. 我為家人挑選的健康食材
3. 你會分辨食品配料表嗎
4. 選對調味料很重要
5. 健康烹調方式還有很多，不只水煮
6. 三餐比例要吃對，每餐配比要均衡
7. 正確進餐順序別忘記
8. 選擇決定你的健康
第二章 跟我這樣吃，打敗身材焦慮
-減脂食譜-
【早餐】
蟹柳滑蛋三明治早餐盤
抹茶蛋奶吐司
泰式溏心蛋
糖醋荷包蛋
優酪乳炒蛋
醬油香料泡蛋
低卡版北非蛋
肉桂薑黃燕麥碗
鮮蝦蔬蔬燕麥粥
【午餐】
低卡版韓式串串
番茄蛋煎龍利魚
空氣炸鍋時蔬烤牛排
空氣炸鍋炸藕盒
魔芋結手撕雞
三文魚波奇碗
鮪魚蟹柳波奇碗
香煎雞腿肉波奇碗
泰式酸辣檸檬蝦蕎麥麵
雪碧蝦滑拌蕎麥麵
味噌三文魚豆腐湯
番茄豆皮蛋湯
無油蛤蜊冬瓜湯
絲瓜三鮮湯
豌豆苗蝦仁湯
【晚餐】
三文魚牛油果沙拉
快手蒜香鮮蝦時蔬熱沙拉
檸檬蒜香三文魚配時蔬
營養雞肉蔬菜鍋
紅酸湯牛肉
無米蝦仁蛋炒飯
裙帶菜蝦餅
-增肌食譜-
彩椒雞肉烤串
黛安牛排
滷牛肉
全麥三角餅
蝦仁滑蛋貝果三明治
牛肉餅乳酪貝果
鮪魚三明治
牛油果龍利魚三明治
青椒肉絲蓋澆飯
菇菇牛肉野炊飯
羊肉咖喱飯
香煎牛肉餅配糙米飯
日式壽喜意面
番茄鮮蝦意大利麵
第二章 一起為愛的人下廚房
紅酒無花果烤肋排
撈汁小海鮮
黑松露檸檬蒜香烤雞翅
港式牛肉滑蛋
花雕熟醉蝦
新疆椒麻雞
酒釀紅燒雞
泰式香茅烤魚
茄汁白菜包肉
蟹黃獅子頭湯
椰奶冬陰功火鍋
雪菜春筍燜飯
台式滷肉飯
西班牙海鮮飯
魷魚炒年糕
第三章 甜點飲料也健康
畊練杯
低卡楊枝甘露
藍莓朱古力燕麥蛋糕
抹茶鬆餅
紅棗糯米糕
椰青冰美式
抹茶黃瓜檸檬氣泡飲
藍莓黑枸杞茶
低卡抹茶豆乳星冰樂
抗氧莓莓果蔬昔
低卡思慕雪
作者簡介
王婉霏，演員、模特、主持人，健康飲食方式倡導者。
作為模特，她獲得過環球小姐、港都小姐第2名、中華小姐第1名等獎項；作為媽媽，她關心全家人的飲食健康，帶寶寶從小建立健康的飲食觀。
她曾因生育體重增加、身材走形而變得不自信，在丈夫劉畊宏的影響下開始注重健康飲食、運動健身並成功瘦身。她在個人賬號上分享家庭健康食譜和健康理念，獲得了超過500萬用戶的喜愛。在她的影響下，無數冬粉獲得了溫暖與治癒，開啟愉悅健康新生活！
