河南電視台都市頻道於2012年7月16日推出一檔全新的時尚美食節目——《食客準備著》。節目從挑選蔬菜到煎炒烹炸，將做飯過程中的竅門、技巧，趣味化的展示出來，讓觀眾發現“做飯哪有那么難”。
基本介紹
- 中文名稱：《食客準備著》
- 外文名稱：The diners are ready.
- 國家/地區：河南
- 類型：綜藝
- 主持人：韓佳
- 主要嘉賓：美食達人
- 首播時間：2012年7月16日
- 播出頻道：河南電視台都市頻道
- 播出時間：17:30-18:00
- 線上播放平台：愛奇藝
- 每集長度：半個小時
簡介,節目方式,節目特點,
簡介
俗話說：民以食為天。中國是飲食文化大國，對於吃，食不厭精膾不厭細，吃得健康、吃得安全、吃的有滋有味又吃出文化內涵，正因如此，美食節目的市場潛力巨大。河南電視台都市頻道經過大量的調研和策劃，於2012年7月16日推出一檔全新的時尚美食節目——《食客準備著》。
節目方式
節目中主持人韓佳“韓較瘦”與美食達人一起教大家做菜。從挑選蔬菜到煎炒烹炸，將做飯過程中的竅門、技巧，趣味化的展示出來，讓觀眾發現“做飯哪有那么難”。外景主持人與吃貨團成員一起搜尋我們身邊的民間美食。用鏡頭展示美食、用表現感知美味，探尋食材的來龍去脈，挖掘美食背後的秘密，為大家還原最真實的味道、引領健康的美食風尚。另外，欄目還特別邀請身兼歌手、主持人、美食家多重身份的型男主廚林依輪傾情助陣，打破美食節目主持單一教學的風格，用輕鬆幽默的方式讓大家學做菜的同時，還能放鬆娛樂。
節目特點
有別於傳統的美食節目不是介紹菜餚的製作，就是進行廚藝比賽，缺乏長期吸引觀眾，愉悅觀眾感觀的因素，《食客準備著》在節目立意、細節安排、拍攝手法上都有自己的獨到之處。
1、人性化：做美食但不局限美食本身，突出美食與人的關係，傳授菜譜的同時談感情、聊故事;
2、深入化：無論製作美食還是搜尋美食，儘量做到不浮於表面。不僅是告訴觀眾怎么做、哪有賣、多少錢，而是更多關注美食背後的淵源，食材的來龍去脈，以及美食背後的故事;
3、趣味化：放大韓佳韓較瘦的特點，節目其他吃貨達人也將賦予不同角色，做到既好吃又好玩，使之區別於同類節目;
4、細節化：吸取“舌尖上的中國”拍攝美食的成功經驗，有別於傳統美食過於粗糙的拍攝手法，展現出美食真正誘人的一面。
