科信食品與營養信息交流中心(食品與營養信息交流中心)

科信食品與營養信息交流中心

食品與營養信息交流中心一般指本詞條

科信食品與營養信息交流中心(China Food Information Center, CFIC,以下簡稱“信息中心”),於2014年7月21日由民政部正式批准成立。該中心是由陳君石院士等發起成立的一個民辦非企業、非營利性的食品安全、營養與健康信息交流與傳播機構,其業務範圍為信息交流、科普宣傳、國際合作、專業培訓和諮詢服務。

食品與營養信息交流中心(CFIC)擁有國內營養學、食品安全、食品科學、法學及傳播學等領域的著名學者組成的專家諮詢組,並與國際食品信息中心(IFIC)建立了信息共享機制。旨在搭建一個專家、企業和消費者與媒體之間交流溝通食品安全科學信息的平台。2018年12月,經民政部2017年度檢查結果為基本合格。

基本介紹

  • 中文名:科信食品與營養信息交流中心
  • 外文名:CFIC
  • 簡稱:食品與營養信息交流中心
  • 性質:民辦非企業、非營利性
  • 服務:科普宣傳、國際合作、專業培訓
  • 成立時間 :2014年7月21日
發展歷史,主要職能,組織結構,發展規劃,網站上線,

發展歷史

隨著食品安全事件頻發,老百姓憂心忡忡,食品安全問題已成為影響政府公信力和社會穩定的重要因素。其中一些不科學、不客觀的有關食品安全的報導和某些所謂專家的不負責任的言論,造成以訛傳訛,起到火上澆油的作用,進一步加劇了老百姓的恐慌情緒,如嬰幼兒奶粉性激素事件、反式脂肪酸事件等等,雖然衛生部等部門出面澄清事實,但人們似乎已對政府的新聞發布不太信任,其效果往往適得其反。因此,成立一個非政府的、中立的、科學的、權威的食品安全信息傳播機構勢在必行。國際上有一個權威的食品安全信息交流組織,即國際食品安全信息交流(IFIC),是聯合國(WHO、FAO、CAC)和歐盟等高度認可的非政府機構,我國準備成立該機構在中國的分支機構即食品與營養信息交流中心(CFIC),性質為非政府、非營利性的食品安全和營養信息交流與轉播機構。
科信食品與營養信息交流中心
科信食品與營養信息交流中心

主要職能

中立、客觀地傳播食品安全、營養與健康方面的科學信息,開展科普宣傳,成為政府、學術機構、媒體、行業與大眾之間交流食品安全、營養與健康科學信息的平台。
(一)利用媒體、網路、會議、展覽和出版物等形式傳播食品安全、營養與健康方面的科學信息。
(二)開展科普宣傳,普及食品衛生、營養與健康知識。
(三)開展相關國際交流活動。

組織結構

(一)辦公機構:中心由專家組、編輯組組等成,將繼續視中心發展增加人員。
(二)專家組:由科研機構、大專院校、技術性事業單位以及學術機構知名專家組成。
(三)媒體組:由電視、平面和網路媒體領域的專家組成。
(四)信息組(支持企業組):由食品行業的專業人員組成。

發展規劃

食品與營養信息交流中心(CFIC)暫設在國際生命科學會中國辦事處下(註:國際生命科學會中國辦事處是衛生部批准的正式機構,掛靠國家疾控中心),目標是發展成為與國際生命科學會中國辦事處平行的獨立機構。

網站上線

2012年12月26日,食品與營養信息交流中歐關係網站正式上線,網站將致力於傳播食品安全與營養健康知識,科學地解讀食品安全與營養領域的熱點問題,解疑釋惑,同時指導讀者正確、科學地進行食品選擇和膳食搭配,以健康的心態和體魄享受人生。

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