食品級二氧化鈦是較高分性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦，食品醫藥領域中常俗稱為白色素，也可以稱為食品級鈦白粉，或者醫藥級鈦白粉，食用二氧化鈦，也作為食品增白劑使用，無毒、無味、白色粉末狀，有時候為了方便分散，也製成液體狀，廣泛套用於製藥，食品和化妝品行業中。
基本介紹
- 中文名：食品級二氧化鈦
- 領域：化學
- 化學名稱：二氧化鈦
- 分子式：TiO2
- 分子量：Molecular weight:79.88
化學名稱代號,用途,二氧化鈦質量指標（USP版本）,食品級二氧化鈦性能,液體食品級二氧化鈦（原名漿料型二氧化鈦）,
化學名稱代號
化學名稱：二氧化鈦
分子式 Molecular formula:TiO2
分子量 Molecular weight:79.88
顏色索引 Color Index:77891
顏色名稱 Color Name: 白色6 Pigment White 6
美國化學文摘登記號CAS No. 13463-67-7
EINECS NO.: 236-675-5
DIN ISO:591
在歐洲，白色素代號是E171。
用途
食品:用於糖果朱古力包衣，涼果，膨化食品，口香糖，無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料，含乳液體飲料，話化類，果醬，沙拉醬，蛋黃醬。化妝品:粉底，粉餅，防曬霜，眼影，口紅，唇膏，牙膏，爽身粉，痱子粉，膏霜，白色香皂。
二氧化鈦質量指標（USP版本）
序號 | 技術數據（單位） | 指 標 | 檢 測 方 法 | 序號 | 技術數據（單位） | 指 標 | 檢 測 方 法 |
01 | 二氧化鈦含量（%） | 98.5 | GB1706-2006 | 11 | 酸溶鋇Ba mg/kg | Max.5 | SPTM:LM/TB.24 |
02 | 105℃時的揮發物（%） | Max.0.5 | ISO 787/2-1978 | 12 | 重金屬 mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.24 |
03 | 水溶鹽（%） | Max.0.25 | ISO 787/8-2000 | 13 | 鋅Zn mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
04 | 酸溶鹽（熱濾0.5M HCI）% | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.14 | 14 | 銻Sb mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
05 | 800℃燃燒失量 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.13 | 15 | 鉻Cr mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.19 |
06 | 白度% | Min.97.0 | SPTM:LM/TB.12.2 | 16 | 鉛Pb mg/kg | Max.10 | SPTM:LM/TB.19 |
07 | 三氧化二鋁AI2O3 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 17 | 砷As mg/kg | Max.3 | SPTM:LM/TB.19 |
08 | 二氧化矽SiO2 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 18 | 汞Hg mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.21 |
09 | 砷As mg/kg（USP法） | Max.5 | SPTM:LM/TB.23 | 19 | 鎘Cd mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.19 |
10 | 酸溶銻Sb mg/kg | Max.2 | SPTM:LM/TB.22 | 20 | 鐵Fe mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
檢驗依據： GB/T5009.76-2003、GB/T5009.75-2003
食品級二氧化鈦性能
食品級二氧化鈦是無毒、無味、白色粉末狀，不溶於水、不溶於溶劑、也不溶於酸鹼，性能穩定，對食品有增白 作用，對紫外線起禁止作用。產品性能：本產品是無毒、無味、白色粉末狀，不溶於水、不溶於溶劑、也不溶於酸鹼，性能穩定，對食品有增白作用，對紫外線起禁止作用
液體食品級二氧化鈦（原名漿料型二氧化鈦）
是經過多年的研究開發出來的高科技產品，主要成分為食品添加劑二氧化鈦，配以不同的食用助劑加工而成。產品在不斷的更新，產品到第四代和第五代了。漿料型白色素系列產品，分為A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型為定型產品，其它為不同用戶要求添加不同食品助劑加工而成！該系列產品粒度細而均勻，分散性好，見水即形成乳濁狀，不沉澱，收藏一年不分層、不變質。液體白色素指標：
序號 | 檢驗項目 | 檢驗指標 |
1 | 感官檢查 | 白色、無異味、漿料裝 |
2 | 淨含量（Kg） | 2或5 |
3 | 鉛（以Pb計）/（mg/kg） ≤ | 2 |
4 | 砷 （As）/（mg/kg）≤ | 3 |
