《食品添加劑:聚葡萄糖(GB 25541-2010)》介紹了：食品添加劑聚葡萄糖製作範圍。本標準適用於由葡萄糖、山梨糖醇、檸檬酸或磷酸按一定比例混合，在高溫下加熱聚合併精製的葡萄糖產品及中和、脫色後的食品添加劑聚葡萄糖。規範性引用檔案本標準中引用的檔案對於本標準的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅所注日期的版本適用於本標準。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本標準。本標準的附錄A為規範性附錄。
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由於離子交換和膠體的形成,減少人體對有毒及致癌物質的吸收,又可調節膽固醇水平,降低腸內β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化誘因等等。在食品添加劑中可作為:...
《關於批准富馬酸一鈉等4種物質為食品添加劑的公告》是2010年3月16日衛生部...3. 聚葡萄糖 增稠劑、水分保持劑 08.03.05 肉灌腸類 按生產需要適量使用 ...
同時,殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食品添加劑使用標準GB-2760.中文名 殼聚糖 外文名 chitosan 又稱 脫乙醯甲殼素 化學名稱 聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基...
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定,經審核...2. 聚葡萄糖 營養強化劑 13.01 嬰幼兒配方食品 15.6-31.25 g/kg 3. ...
的食品添加劑,硫酸鈣、氯化鈣、葡萄糖酸內酯屬於ADI值“未規定”的食品添加劑,氯化鎂屬於營養強化劑,薪草提取物屬於天然物質,因此按照GB 2760的規定使用凝固劑不...
磷酸三鈣,水溶性膳食纖維(聚葡萄糖),過氧化鈣(食品級),磷酸氫鈣(食品添加劑),磷酸三鈣(食品添加劑),熟肉製品改良劑,速食麵專用改良劑,特效增氧劑(工業過氧化...
《食品添加劑安全使用指南》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是周家華。 ...15 22聚葡萄糖38915 23槐豆膠(刺槐豆膠)39115 24β 環狀糊精393...
