《食品安全管理與檢測技術新編》是2006年中國計量出版社出版的圖書,作者是方雯霞、周昱、周淑理。
基本介紹
- 書名:食品安全管理與檢測技術新編
- 作者:方雯霞 、周昱 、周淑理
- 出版社:中國計量出版社
- 出版時間:2006年1月
- 定價:278 元
- ISBN:9787502622640
《食品安全管理與檢測技術新編》是2006年中國計量出版社出版的圖書,作者是方雯霞、周昱、周淑理。
《食品安全管理與檢測技術新編》是2006年中國計量出版社出版的圖書,作者是方雯霞、周昱、周淑理。...
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本書可作為商品檢驗系統的培訓教材、食品安全管理和檢測技術人員的工具書,也可作為大專院校、研究機構相關專業學生的參 考書。圖書目錄 序言 前言 目錄 第1章 現代儀器分析 第2章 樣品前處理技術 第3章 氣相色譜法 第4章 氣相色譜-...