食品安全監管與合規：理論、規範與案例

內容簡介

在管理制度細化與創新方面，探索了在行業自我監管、公私合作監管、多元協同共治上的良好案例，並以企業案例來反應生產經營者的合規管理進展。

中國人民大學法學院副院長、食品安全治理協同創新中心研究員王旭表示，該書具有創新性，從內容上看，是第一部聚焦企業合規的食品領域的著作；從形式上看，是理論、規範和案例三個層次的緊密結合。