食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素

《食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素》是是根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經食品安全國家標準審評審員會審查通過發布的食品安全國家標準。由國家衛生健康委、國家市場監管總局於2021年9月7日發布。

基本介紹

  • 中文名:食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素
  • 發布機關:國家衛生健康委、國家市場監管總局
  • 發布日期:2021年9月7日
發布信息,標準全文,

發布信息

關於發布《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等17項食品安全國家標準和1項修改單的公告
2021年  第8號
根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經食品安全國家標準審評審員會審查通過,現發布《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等17項食品安全國家標準和1項修改單。其編號和名稱如下:
GB 29921-2021食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量
GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量
GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調製食品
GB 1886.349-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 五碳雙縮醛(又名戊二醛)
GB 1886.350-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 氧化亞氮
GB 1886.351-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 α-環狀糊精
GB 1886.352-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 β-環狀糊精
GB 1886.353-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-環狀糊精
GB 1886.354-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯並噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙醯胺
GB 1903.52-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 氯化高鐵血紅素
GB 1903.53-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 D-泛酸鈣
GB 1903.54-2021 食品安全國家標準 食品營養強化劑 酒石酸氫膽鹼
GB 5009.17-2021 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.265-2021 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定
GB 5009.283-2021 食品安全國家標準 食品中偶氮甲醯胺的測定
GB 5009.284-2021 食品安全國家標準 食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定
GB 31604.8-2021 食品安全國家標準 食品接觸材料及製品總遷移量的測定
GB 24154-2015 《食品安全國家標準 運動營養食品通則》第1號修改單
以上標準文本可在食品安全國家標準數據檢索平台(詳見參考連結)查閱下載。
國家衛生健康委  國家市場監管總局
2021年9月7日

標準全文

GB1903.52—2021
1食品安全國家標準食品營養強化劑 氯化高鐵血紅素
1 範圍
本標準適用於以檢疫合格動物的血液及血球粉為主要原料,採用冰乙酸法、酶解和乙酸結合法經加工製得的食品營養強化劑氯化高鐵血紅素。
2 分子式、結構式和相對分子質量
2.1 分子式
C34H32ClFeN4O4
2.2 結構式
食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素
結構式
2.3 相對分子質量651.95(按2018年國際相對原子質量)
3 技術要求3.1 感官要求感官要求應符合表1的規定。
食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素
感官要求
3.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素
理化指標
3.3 微生物微生物限量應符合表3的規定。
食品安全國家標準食品營養強化劑氯化高鐵血紅素
微生物限量

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