飄香桂花朱古力湯圓

飄香桂花朱古力湯圓是以糯米粉、白米粥為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：飄香桂花朱古力湯圓
• 分類：湯圓
• 主要食材：糯米粉，白米粥（稠）

用料

材料	用量
糯米粉	一碗
白米粥（稠）	一小碗
麥麗素	一袋
紅糖	適量
生薑	三片（個人喜好）
桂花	適量

做法

1. 第一步沒想到要拍，在這裡口述，首先將準備好的白粥（涼）跟糯米粉倒入盆中攪伴，到差不多可以揉成麵團的程度。
2. 揉好後的麵團
3. 將麵團揪出大小適宜（憑個人喜好）的小麵團，放手中揉成小麵團，將麥麗素放入其中繼續揉成團即可。
4. 揉好的湯圓
5. 最後鍋中倒水加紅糖、生薑煮沸，夏日湯圓，煮至漂浮，盛出撒上桂花即可。