風味素湯麵

基本介紹

• 中文名：風味素湯麵
• 主要食材：麵條，蔥花
• 分類：湯麵

用料

材料	用量
麵條	一小把
蔥花	一小撮
姜米	一小撮
花椒粉	一小撮
胡椒粉	一小撮
生抽	一小勺
芝麻油	三滴
陳醋	一小勺
鹽	一小撮
辣椒粉	一小撮
紅辣椒	一個
油	五滴

做法

1. 燒水，待水開後煮麵；
2. 取出適量的乾麵，入鍋；
3. 趁煮麵的時候準備調料；
4. 把所需的調料放入碗中，加入適量開水；
5. 紅辣椒切好，防災鍋中一起煮，等麵條隨水翻滾並且用筷子攪拌感覺沒有阻力了，面就煮好了，出鍋；
6. 完成！