《風冷冰櫃及其控制方法》是青島海爾股份有限公司於2014年11月26日申請的專利，該專利的公布號為CN104567187A，授權公布日為2015年4月29日，發明人是趙發、楊發林、張奎、徐志國。
《風冷冰櫃及其控制方法》的風冷冰櫃包括多個儲物間室，所述風冷冰櫃還包括具有獨立封閉空間的乾燥室，所述乾燥室設定在所述多個儲物間室之一中，所述乾燥室由抽屜式密封容器構成，包括：用於容納待存物品的抽屜本體；母座箱體，其具有背板和在各自的後端與所述背板結合的頂板、底板和兩個相對的橫向側板，以形成可抽拉地容納所述抽屜本體的凹腔；以及送風風門，其設定在所述母座箱體的一個所述橫向側板上，配置成向所述乾燥室提供-12℃～-20℃冷卻氣流。該發明風冷冰櫃通過合理設定冷卻氣流的溫度，使乾燥室內具有較低的相對濕度和較低的溫度，這種低溫低濕的環境特別適合乾貨食材保存，既可以避免乾貨受潮也可以保證乾貨的營養成分。
2017年12月11日，《風冷冰櫃及其控制方法》獲得第十九屆中國專利優秀獎。
（概述圖為《風冷冰櫃及其控制方法》摘要附圖）
基本介紹
- 中文名：風冷冰櫃及其控制方法
- 申請人：青島海爾股份有限公司
- 申請日：2014年11月26日
- 申請號：2014106927798
- 公布號：2015年4月29日
- 公布日：趙發、楊發林、張奎、徐志國
- 地址：山東省青島市嶗山區海爾路1號海爾工業園
- Int.Cl.：F25D11/02(2006.01)I、F25D29/00(2006.01)I、F25D17/04(2006.01)I
- 代理機構：北京智匯東方智慧財產權代理事務所
- 代理人：薛峰、范曉斌
- 類別：發明專利
專利背景,發明內容,專利目的,技術方案,附圖說明,技術領域,權利要求,實施方式,榮譽表彰,
專利背景
伴隨消費者對於更加健康生活方式的期望，枸杞、茶葉、香菇、桂圓、冬蟲夏草等乾貨食材在飲食結構中比重逐漸升高。但這些乾貨食材非常不易存儲，如果放在常溫中保存，在通風不好的情況下，保存時間長了容易變色、變質，導致營養成分流失；如果放置在冰櫃冷藏室內保存，容易受到冷藏室內其他食物的影響導致受潮，引起發霉、變質。如何長期儲存乾貨食材是函待解決的問題。
發明內容
專利目的
《風冷冰櫃及其控制方法》的一個目的是針對2014年11月之前的技術中存在的上述缺陷，提供一種具有乾燥室的風冷冰櫃，為乾貨食材提供適合長期保存的環境。該發明的另一個目的是要提供一種風冷冰櫃的控制方法，從而為乾貨食材提供適合長期保存的環境。
技術方案
《風冷冰櫃及其控制方法》提供了一種風冷冰櫃，包括多個儲物間室，所述風冷冰櫃還包括具有獨立封閉空間的乾燥室，所述乾燥室設定在所述多個儲物間室之一中，所述乾燥室由抽屜式密封容器構成，包括：用於容納待存物品的抽屜本體；母座箱體，其具有背板和在各自的後端與所述背板結合的頂板、底板和兩個相對的橫向側板，以形成可抽拉地容納所述抽屜本體的凹腔；以及送風風門，其設定在所述母座箱體的一個所述橫向側板上，配置成向所述乾燥室提供-12℃～-20℃冷卻氣流。
可選地，所述多個儲物間室包括冷藏室，所述乾燥室設定在所述冷藏室的底部。可選地，所述多個儲物間室還包括冷凍室，所述乾燥室通過所述送風風門與所述冷凍室可控地連通。可選地，所述冷凍室與所述冷藏室側向相鄰設定，所述乾燥室母座箱體的一個橫向側板與所述冷凍室的側壁相鄰，其中所述送風風門設定在所述母座箱體的與所述冷凍室側壁相鄰的橫向側板上。可選地，所述乾燥室還具有供所述乾燥室內氣體流出所述乾燥室的迴風風門，所述迴風風門設定在所述乾燥室的所述背板上。可選地，所述送風風門為電動風門，所述迴風風門為單向風門。
可選地，所述風冷冰櫃還包括：溫度感測器，設定在所述乾燥室中，用於感測所述乾燥室內的溫度；和濕度感測器，設定在所述乾燥室中，用於感測所述乾燥室內的濕度，所述送風風門配置成：根據所述溫度感測器感測的溫度和/或所述濕度感測器感測的濕度受控地開啟或關閉。
可選地，所述抽屜本體上設有用於抽拉所述抽屜本體的抽屜門，所述抽屜門的邊緣處設定有密封條。按照該發明的另一個方面，該發明提供了一種風冷冰櫃的控制方法，所述風冷冰櫃包括多個儲物間室和具有獨立封閉空間的乾燥室，所述乾燥室設定在所述多個儲物間室之一中，所述乾燥室具有送風風門，所述控制方法包括：開啟所述送風風門以向所述乾燥室提供溫度為-12℃～-20℃的冷卻氣流，從而置換所述乾燥室內氣體；在開啟所述送風風門的時間達到預設時間後，關閉所述送風風門，以使所述乾燥室在密封狀態下升溫。
可選地，所述控制方法還包括：當所述乾燥室內的相對濕度值高於預設濕度值時開啟所述送風風門；或者當所述乾燥室內的溫度高於預設溫度值時開啟所述送風風門。該發明的風冷冰櫃在冷藏室內部設定獨立密封的乾燥室，通過合理設定冷卻氣流的溫度，使乾燥室內具有較低的相對濕度和較低的溫度，這種低溫低濕的環境特別適合乾貨食材保存，既可以避免乾貨受潮也可以保證乾貨的營養成分。進一步地，該發明優選實施例中將冷凍室中的冷卻氣流引入乾燥室中，無需對乾燥室單獨設定風道。進一步地，在該提案優選實施例中，冷卻氣流來自於風冷冰櫃的冷凍室下部，由於進入冷凍室中濕度很大的氣流在自上向下流動的過程中會發生凝結，使得流入乾燥室內的冷卻氣流的絕對濕度較低，從而避免對乾燥室造成不利影響。
附圖說明
圖1是根據《風冷冰櫃及其控制方法》一個實施例的風冷冰櫃的示意性主視圖；
圖2是沿圖1中的剖切線A-A截取的示意性剖視圖；
圖3是圖2所示C處的示意性局部放大圖；
圖4是根據該發明一個實施例的風冷冰櫃的乾燥室送風風門關閉時的示意性風道系統圖；
圖5是根據該發明一個實施例的風冷冰櫃的乾燥室送風風門開啟時的示意性風道系統圖；
圖6是沿圖1中的剖切線B-B截取的示意性風道系統圖；
圖7是根據該發明一個實施例的乾燥室的乾燥原理示意圖。
技術領域
《風冷冰櫃及其控制方法》涉及冰櫃技術領域，特別是涉及一種風冷冰櫃及其控制方法。
權利要求
1.一種風冷冰櫃，包括多個儲物間室，其特徵在於，所述風冷冰櫃還包括具有獨立封閉空間的乾燥室，所述乾燥室設定在所述多個儲物間室之一中，所述乾燥室由抽屜式密封容器構成，包括：用於容納待存物品的抽屜本體；母座箱體，其具有背板和在各自的後端與所述背板結合的頂板、底板和兩個相對的橫向側板，以形成可抽拉地容納所述抽屜本體的凹腔；以及送風風門，其設定在所述母座箱體的一個所述橫向側板上，配置成向所述乾燥室提供-12℃～-20℃冷卻氣流。
2.根據權利要求1所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述多個儲物間室包括冷藏室，所述乾燥室設定在所述冷藏室的底部。
3.根據權利要求2所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述多個儲物間室還包括冷凍室，所述乾燥室通過所述送風風門與所述冷凍室可控地連通。
4.根據權利要求3所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述冷凍室與所述冷藏室側向相鄰設定，所述乾燥室母座箱體的一個橫向側板與所述冷凍室的側壁相鄰，其中所述送風風門設定在所述母座箱體的與所述冷凍室側壁相鄰的橫向側板上。
5.根據權利要求4所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述乾燥室還具有供所述乾燥室內氣體流出所述乾燥室的迴風風門，所述迴風風門設定在所述乾燥室的所述背板上。
6.根據權利要求5所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述送風風門為電動風門，所述迴風風門為單向風門。
7.根據權利要求6所述的風冷冰櫃，其特徵在於還包括：溫度感測器，設定在所述乾燥室中，用於感測所述乾燥室內的溫度；和濕度感測器，設定在所述乾燥室中，用於感測所述乾燥室內的濕度，所述送風風門配置成：根據所述溫度感測器感測的溫度和/或所述濕度感測器感測的濕度受控地開啟或關閉。
8.根據權利要求1所述的風冷冰櫃，其特徵在於，所述抽屜本體上設有用於抽拉所述抽屜本體的抽屜門，所述抽屜門的邊緣處設定有密封條。
9.一種風冷冰櫃的控制方法，所述風冷冰櫃包括多個儲物間室和具有獨立封閉空間的乾燥室，所述乾燥室設定在所述多個儲物間室之一中，所述乾燥室具有送風風門，所述控制方法包括：開啟所述送風風門以向所述乾燥室提供溫度為-12℃～-20℃的冷卻氣流，從而置換所述乾燥室內氣體；在開啟所述送風風門的時間達到預設時間後，關閉所述送風風門，以使所述乾燥室在密封狀態下升溫。
10.根據權利要求9所述的控制方法，還包括：當所述乾燥室內的相對濕度值高於預設濕度值時開啟所述送風風門；或者當所述乾燥室內的溫度高於預設溫度值時開啟所述送風風門。
實施方式
圖1是根據《風冷冰櫃及其控制方法》一個實施例的風冷冰櫃100的示意性主視圖。風冷冰櫃100包括多個儲物間室。在一些實施例中，多個儲物間室可包括冷藏室20和冷凍室10。在冷藏室20和冷凍室10的前開口處分別設定冷藏室門24和冷凍室門14，用以分別打開或關閉冷藏室20和冷凍室10。在一些實施例中，多個儲物間室還可包括保鮮室。如本領域技術人員可以理解的，該發明實施例的風冷冰櫃100還可包括製冷循環系統以及風道60。製冷循環系統例如可包括壓縮機（圖中未示出）、冷凝器（圖中未示出）、節流元件（圖中未示出）以及蒸發器50。風冷冰櫃100還可設有位於所述風道60內的風機40，風機40用以將經過蒸發器50降溫除濕後的氣流吹向冷藏室20和/或冷凍室10。
特別地，風冷冰櫃100還可包括具有獨立封閉空間的乾燥室30，其設定在所述多個儲物間室之一中。乾燥室30優選設定在冷藏室20的內部空間中。該發明實施例中乾燥室30的乾燥原理在於：將經過冷源冷卻的氣體送入相對高溫的封閉環境中後，隨著低溫氣體在封閉空間逐漸升溫，導致相對濕度下降，有效形成乾燥效果。
圖7是根據該發明一個實施例的乾燥室30的乾燥原理示意圖。圖7將濕空氣各種參數之間的關係用圖線表示，以溫度為縱坐標，以含濕量為橫坐標，示出了相對濕度線簇，在一定值下隨著隨溫度的增加，濕空氣中的含濕量相應增加。在封閉環境中，空氣含濕量在隨溫度回升是不變的，因此圖中的兩個點a點和b點，由於在一條豎直線上，a點（-18℃，85％RH）為換氣結束後，封閉空間的低溫空氣狀態點，b點（5℃，15％RH）為氣體溫度回升後的空氣狀態點，可以看出溫度從-18℃回升到5℃，封閉環境的相對濕度從85％RH降低到15％RH，由此可以看出隨著封閉環境中空氣溫度上升，可以有效地降低相對濕度。也就是說，如果封閉環境中充滿-18℃，相對濕度為85％RH的氣體後，隨著溫度上升，在溫度上升至5℃時，理論上相對濕度會降低到15％RH。而-18℃一般可以為冰櫃中冷凍室10或蒸發器50的溫度，而5℃是一般冰櫃冷藏室20的溫度。利用這一物理特性，可以實現該實施例中乾燥室的儲物環境。
參見圖2和圖3，在一些實施例中，乾燥室30可由抽屜式密封容器構成。乾燥室30可包括抽屜本體31和母座箱體32。抽屜本體31用於容納待存物品，其可具有容納待存物品的頂端開口的容腔。母座箱體32可具有背板321和在各自的後端與所述背板321結合的頂板322、底板323和兩個相對的橫向側板，以形成可抽拉地容納所述抽屜本體31的凹腔。母座箱體32的前端開口，抽屜本體31可沿冷藏室20的前後方向被拉出和容置。在一些實施例中，抽屜本體31上可設定用於抽拉所述抽屜本體31的抽屜門311，所述抽屜門311的邊緣處設定有密封條37。這樣，當抽屜本體31與母座箱體32閉合時，抽屜門311上的密封條37可與母座箱體32的頂板322、底板323、兩個相對的橫向側板的前端密封配合或者說將母座箱體32的前端開口密封，以使乾燥室30基本密封。
在一些實施例中，可在抽屜本體31橫向的兩個側壁上設定滑道，相應地在母座箱體32兩個相對的橫向側板的內表面上安裝滑軌，從而使抽屜本體31可滑動地安裝於母座箱體32。
在一些實施例中，乾燥室30還可包括送風風門34，其設定在母座箱體32的一個橫向側板上，配置成向乾燥室30提供-12℃～-20℃冷卻氣流。相比其他溫度區間，溫度處於-12℃～-20℃溫度區間的冷卻氣流，可使得乾燥室30內的具有較低的相對濕度和較低的溫度，這種低溫低濕的環境特別適合乾貨食材保存，既可以避免乾貨受潮也可以保證乾貨的營養成分。
通常，冷藏室20內會存放果蔬類食物，使得冷藏室20內的相對濕度較高。冷藏室20的上部空間相比其下部空間會有更高的相對濕度。將乾燥室30設定在冷藏室20內上部空間中（即冷藏室20內上二分之一的空間中），不利於乾燥室30內乾燥狀態的保持。因此，在該發明一些實施例中，優選將乾燥室30設定在冷藏室20內下部空間中，即將乾燥室30設定在冷藏室20內下二分之一的空間中。也就是說，乾燥室30的頂板（參見圖3中的頂板322）在冷藏室20內所處的高度位置不超過冷藏室20內部空間整個高度的下二分之一。
在進一步的實施例中，乾燥室30的母座箱體32的底板323鄰近冷藏室20內部空間底表面設定。即乾燥室30的母座箱體32的底板323靠近冷藏室20內部空間底表面設定，且其間存在間隙。在一些實施例中，乾燥室30的母座箱體32的底板323擱置在冷藏室20內部空間的底表面上。或者說乾燥室30設定在冷藏室20內部空間的底部。這樣，可使乾燥室30處在冷藏室20的相對濕度更低的位置。
在一些實施例中，乾燥室30具有供冷卻氣流流入乾燥室30的進風口33，送風風門34設定在進風口33處。乾燥室30通過送風風門34與冷凍室10可控地連通，以經由所述進風口33將所述冷凍室10內部的冷卻氣流受控地供應至所述乾燥室30。低溫的冷卻氣流可通過進風口33流入乾燥室30內後可降低乾燥室30的溫度並進而降低乾燥室30的濕度。
送風風門34例如可為電動風門。具體地，當乾燥室30不需要送風時，送風風門34關閉，冷凍室10內部的冷卻氣流不流向乾燥室30，冰櫃中的風路流向參見圖4（圖中實線箭頭表示送風方向，虛線箭頭表示迴風方向）；當乾燥室30需要送風時，送風風門34開啟，冷凍室10內部的部分冷卻氣流流向乾燥室30冰櫃中的風路流向參見圖5和圖6。送風風門34也可調節進風口33的開度大小。具體地，當乾燥室30需要風量大時，送風風門34調大送風口開度，當乾燥室30需要風量小時，送風風門34調小送風口開度。
在一些實施例中，冷藏室20可與冷凍室10側向相鄰設定。或者說冷藏室20設定在冷凍室10側向，冷藏室20與冷凍室10之間設定有隔板12。乾燥室30母座箱體32的一個橫向側板與冷凍室10的側壁相鄰。進風口33可設定在所述母座箱體32的與所述冷凍室10側壁相鄰的橫向側板上。送風風門34可設定在進風口33處，即送風風門34設定在所述母座箱體32的與所述冷凍室10側壁相鄰的橫向側板上。
相應地，在冷凍室10側壁上設定開口16，在乾燥室30與冷凍室10之間的隔板12上設定有通風通道13，進風口33通過通風通道13與開口16之間連通。冷凍室10下部的冷卻氣流可經由開口16、通風通道13、送風風門34、進風口33受控地供應至乾燥室30。在該發明實施例中，由於通入乾燥室30的冷卻氣流來自於冷凍室10下部，進入冷凍室10中的氣流在自上向下流動的過程中會發生凝結，使得流入乾燥室30內的冷卻氣流的絕對濕度較低，從而避免對乾燥室造成不利影響。
在替代性實施例中，乾燥室30的進風口33也可直接與風道60連通，以使經過蒸發器50降溫除濕後的氣流經進風口33直接流入乾燥室30（而不需要經過冷凍室10或冷藏室20）。在替代性實施例中，當風冷冰櫃100具有兩個分別為冷藏室20和冷凍室10降溫的冷藏室蒸發器和冷凍室蒸發器時，可使經冷藏室蒸發器降溫除濕後的氣流經由進風口33直接流入乾燥室30（不需要經過冷藏室20）。
所述乾燥室30還具有供所述乾燥室30內氣體流出所述乾燥室30的迴風口35。當進風口33向乾燥室30送風時，將乾燥室30內濕度較大的氣體通過迴風口35置換出乾燥室30。在一些實施例中，所述迴風口35設定在所述乾燥室30的所述背板321上。經乾燥室30的迴風口35流出的氣流可流入冷藏室20中，隨冷藏室20迴風循環迴風道60中。
在一些實施例中，所述迴風口35處可設定用於關閉或開啟迴風口35的迴風風門36。迴風風門36例如可為單向風門，即只從乾燥室30向外出風而不能使乾燥室30外部的風流進乾燥室30內。
在一些實施例中，所述迴風風門36可為單向片，在進風口33的送風風門34開啟時，由於有氣流進入乾燥室30，乾燥室30內部的壓力會升高，在壓力的作用下，乾燥室30迴風口35的單向片向外打開，氣流將乾燥室30內的水分帶走。為了保證乾燥室30內的水分被充分帶走，可將送風風門34持續打開預定時間，如3min（時間長短可根據乾燥室30容積和進風口33面積進行設定）。然後送風風門34關閉，由於沒有持續的空氣進入乾燥室30，乾燥室30內的壓力會降低，乾燥室30迴風口35的單向片在自重的作用下自動關閉。此時乾燥室30內部形成了一個低溫的密閉空間。即乾燥室30內的冷卻氣體無法從迴風口35流出乾燥室30；乾燥室30外部相對濕度較高的氣體也無法進入乾燥室30內。乾燥室30內的空氣會與外部環境發生熱傳導而進行熱交換，使得其溫度升高，從而降低乾燥室30內空氣的相對濕度。
在一些實施例中，也可利用乾燥室30內的溫度和/或濕度控制送風風門34的開啟或關閉。相應地，風冷冰櫃100還可包括溫度感測器和濕度感測器（圖中未示出）。溫度感測器和濕度感測器分別設定在乾燥室30中，以分別感測所述乾燥室30內的溫度和濕度。進風口33處的送風風門34可配置成：根據所述溫度感測器感測的溫度和/或所述濕度感測器感測的濕度受控地開啟或關閉。在一些實施例中，當所述乾燥室30內的相對濕度值高於預設濕度值時開啟送風風門34，以向乾燥室30內供應冷卻氣流。在一些實施例中，當所述乾燥室30內的溫度高於預設溫度值時開啟送風風門34以向乾燥室30內供應冷卻氣流。在一些實施例中，當所述乾燥室30內的相對濕度值低於預設濕度值時關閉送風風門34，或者開啟預定時間後關閉送風風門34，或者當所述乾燥室30內的溫度值低於預設溫度值時關閉送風風門34。
在一些實施例中，所述迴風風門36也可為電控風門，其可自動與進風口33處的送風風門34保持同步開閉。
表1示出了根據該發明一個具體實施例的風冷冰櫃100的冷藏室20和乾燥室30的溫、濕度對比數據。從表1可以看出乾燥室30相對濕度比冷藏室20低16％左右，如果冷藏室20放置大量的蔬菜，冷藏室20內的相對濕度可以達到65％。如果把乾貨放入冷藏室20中，乾貨非常容易回潮，時間長了容易發霉，造成乾貨變質。而在該發明中，放在乾燥室30的乾貨由於乾燥室30是相對密閉的空間，受冷藏室20濕度影響很小，可以保證乾燥室30相對濕度低於40％以下。從而使乾貨長期保存不回潮、不變質。
乾燥室（°C） | 乾燥室（％ RH） | 冷藏室（°C） | 冷藏室（％ RH） | |
平均值 | 7.0 | 26.0 | 5.7 | 43.3 |
特別地，該發明實施例還提供了上述任一實施例中的風冷冰櫃100的控制方法。該控制方法可對以上任一實施例中的風冷冰櫃100進行控制，以使乾燥室30內具有較低的相對濕度和較低的溫度，為乾貨食材提供適合長期保存的環境。
該發明實施例的控制方法包括：開啟送風風門34以向所述乾燥室30提供溫度為-12℃～-20℃的冷卻氣流，從而置換所述乾燥室30內氣體；在開啟所述送風風門34的時間達到預設時間後，關閉所述送風風門34，以使所述乾燥室30在密封狀態下升溫。
在一些實施例中，當所述乾燥室30內的相對濕度值高於預設濕度值時開啟送風風門34，以向乾燥室30內供應冷卻氣流。在一些實施例中，當所述乾燥室30內的溫度高於預設溫度值時開啟送風風門34以向乾燥室30內供應冷卻氣流。在一些實施例中，當所述乾燥室30內的相對濕度值低於預設濕度值時關閉送風風門34，或者開啟預定時間後關閉送風風門34，或者當所述乾燥室30內的溫度值低於預設溫度值時關閉送風風門34。
該實施例中提供的控制方法，既可以保證送入的低溫空氣可以完全替換乾燥室30內的潮濕空氣，從而在換風結束後，可以保證乾燥室30內的相對濕度達到長時間保存乾貨的要求，又可以避免長時間送風，耗費製冷和送風使用的電能，有效地避免食物霉變和回潮。
榮譽表彰
2017年12月11日，《風冷冰櫃及其控制方法》獲得第十九屆中國專利優秀獎。
