預包裝食品追溯系統測試標準

《預包裝食品追溯系統測試標準》是2019年12月18日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：預包裝食品追溯系統測試標準
• 外文名：Test standard for?tractability?system of?prepackaged food
• 標準編號：T/GDFCA 036—2019
• 發布日期：2019年12月18日
• 實施日期：2019年12月25日

起草人

陳健、付俊奎、陳自英、毛振醒、李興宇、廖建平、周寶詩、雲育行

起草單位

中山市仁達貿易發展有限公司、廣州生命碼科技有限公司、中科軟體測評（廣州）有限公司、廣東省食品流通協會、深圳天祥質量技術服務有限公司、廣州生命碼科技有限公司

主要內容

本標準規定了預包裝食品追溯系統測試的術語和定義、測試範圍、標準條件、測試技術方法。預包裝食品追溯系統是實現預包裝食品從生產、供應、流通到消費的追溯，進而強化監管、信用、標準體系建設，確保預包裝食品源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究，保障公眾消費和食品安全。

本標準適用於預包裝食品追溯系統測試。