地方標準《預包裝類冷吃兔(自貢)生產技術規範》由自貢市經濟和信息化局歸口上報,主管部門為自貢市市場監督管理局。
主要起草單位為四川輕化工大學、自貢市肉製品行業協會、自貢市特色產品行銷協會。
主要起草人為袁先鈴、於躍、楊雁、周國民、劉君、葉陽、肖夏、漆洋兵、譚文剛、梁聰、黃雪梅、張藎。
地方標準《預包裝類冷吃兔(自貢)生產技術規範》由自貢市經濟和信息化局歸口上報,主管部門為自貢市市場監督管理局。
主要起草單位為四川輕化工大學、自貢市肉製品行業協會、自貢市特色產品行銷協會。
主要起草人為袁先鈴、於躍、楊雁、周國民、劉君、葉陽、肖夏、漆洋兵、譚文剛、梁聰、黃雪梅、張藎。