響螺片雞腳瘦肉湯

響螺片雞腳瘦肉湯是以響螺片、雞腳為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：響螺片雞腳瘦肉湯
• 主要食材：響螺片，雞腳

用料

材料	用量
響螺片	2pian
雞腳	250g
豬腱	150g
無花果	4個
山藥	4片

做法

1. 響螺冷水泡12小時，洗淨！

2. 雞腳飛水，洗淨！所有材料入湯鍋！大火燒開，小火煲1個半小時！加鹽食用！