韭黃豆腐乾肉絲是以韭黃、肉絲為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：韭黃豆腐乾肉絲
- 主要食材：韭黃，肉絲
用料,做法,
用料
材料 |
韭黃 |
肉絲 |
豆腐乾 |
鹽 |
味素 |
黃酒 |
做法
1. 第一步：韭菜洗乾淨切段。豆腐乾切片。肉絲加黃酒鹽調味略醃製 |
2. 第二步：起油鍋，炒肉絲。然後加豆腐乾片翻炒下。最後加韭黃炒熟，調味 |
韭黃豆腐乾肉絲是以韭黃、肉絲為主料製作的菜品。
材料 |
韭黃 |
肉絲 |
豆腐乾 |
鹽 |
味素 |
黃酒 |
1. 第一步：韭菜洗乾淨切段。豆腐乾切片。肉絲加黃酒鹽調味略醃製 |
2. 第二步：起油鍋，炒肉絲。然後加豆腐乾片翻炒下。最後加韭黃炒熟，調味 |
