韭黃素炒千張

基本介紹

• 中文名：韭黃素炒千張
• 主要食材：韭黃，千張
• 分類：快手菜，炒

用料

材料

韭黃

千張

青椒（可要可不要）

鹽

生抽

做法

1. 韭黃洗淨切段

2. 千張洗淨切絲

3. 青椒切絲

4. 熱鍋倒油，放入青椒炸香

5. 放入千張翻炒

6. 放入韭黃翻炒後加少許熱水悶會兒

7. 加生抽加鹽。炒至水分變少。起鍋