韭黃剁辣椒，以韭黃、背脊肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韭黃剁辣椒
- 主要食材：韭黃，背脊肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭黃 | 適量 |
背脊肉 | 適量 |
剁辣椒 | 適量 |
做法
1. 韭黃洗乾淨切成段，肉切絲。 |
2. 鍋里放油，將醃製好的肉倒入炒到微微變色盛起。然後放入剁辣椒煎一會兒。放入韭黃翻炒，炒軟後放入肉絲。放點味素。起鍋 |
韭黃剁辣椒
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