韭菜花蝦米炒魷乾

韭菜花蝦米炒魷乾

基本介紹

  • 中文名:韭菜花蝦米炒魷乾
  • 主要食材:韭菜,蝦米
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
韭菜
500克
蝦米
40克
魷魚乾
50克
蒜蓉
3克
薑末
3克
紅椒絲
30克
醬油
15克
雞粉
3克
3克

做法

1. 韭菜花洗淨,按3公分切段
韭菜花蝦米炒魷乾
2. 蝦米洗乾淨,魷魚乾洗淨切絲備用
韭菜花蝦米炒魷乾
3. 花生油起鍋,倒入魷魚、蝦米爆香,再加入蒜蓉、薑末、紅椒絲翻炒幾下,最後加入韭菜,加少許醬油、雞粉、糖調味
韭菜花蝦米炒魷乾
4. 裝碟
韭菜花蝦米炒魷乾

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