韭菜花炒毛豆

韭菜花炒毛豆是以毛豆、韭菜花為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韭菜花炒毛豆
• 分類：炒
• 主要食材：韭菜花（苔），毛豆

用料

材料

韭菜花（苔）

毛豆

紅尖椒

做法

1. 韭菜苔掐成半指長，紅尖椒切碎；

2. 鍋內油稍多預熱，先下紅尖椒段和毛豆一同炒香，再倒入韭菜苔段翻炒，調鹽和少許生抽，炒勻即可。