韭菜綠豆芽是一道由韭菜、綠豆芽等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:韭菜綠豆芽
- 主要原料:韭菜綠豆芽
- 是否含防腐劑:否
- 用餐人數:1-2人
韭菜綠豆芽是一道由韭菜、綠豆芽等食材製成的食品。
韭菜綠豆芽是一道由韭菜、綠豆芽等食材製成的食品。簡介韭菜和綠豆芽結合起來,非常配,綠豆芽的滑脆和韭菜獨有的香氣,1+1>2用餐人數:1-2人材料主料100g綠豆芽125g韭菜配料適量油適量鹽適量雞粉做法1、韭菜洗淨切段2...
韭菜含有較多的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至是針包裹起來,隨大便排出體外,有“洗腸草”之稱。同時韭菜還有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效。食譜相剋 綠豆芽:綠豆芽不宜與豬肝同食。韭菜:韭菜不宜與酒、菠菜、蜂蜜、牛肉...
韭菜芽菜炒香乾是以韭菜、綠豆芽、香乾為主要材料製成的菜品。食材明細 韭菜150,克綠豆芽250,克香乾60,克鹽2克,雞粉2克,花椒20粒,烹調油15克。營養價值 家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單,最適合春季食用,能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下;製作方法 1...
綠豆芽 400克 韭菜 100克 木耳 50克 花生油 適量 生抽 適量 雞精 適量 鹽適量 做法 1.先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2.自己發的綠豆芽。3.鍋里放油,放入蔥姜爆香,放入綠豆芽翻炒。4.放入木耳翻炒。5.放入生抽翻炒均勻。6.韭菜切成寸段。7.放入韭菜。8.放入鹽、雞精翻炒均勻。9.盛入盤中,...
野韭菜炒綠豆芽是一道菜名,主要配料有野韭菜、綠豆芽等。野韭菜炒綠豆芽 原料: 原 料:野韭菜150克,綠豆芽400克,精鹽3克,味素1克,植物油50克,生薑適量。製法: (1)韭菜摘洗乾淨,切成約3厘米長的段。(2)綠豆芽摘去根須,洗淨瀝乾水。(3)生薑去皮洗淨切成絲備用。(4)炒鍋上火,放油燒熱,用...
韭菜豆芽春卷 以韭菜、綠豆芽等為主料的食品 用料 做法
韭香銀芽 韭香銀芽里是以綠豆芽、韭菜為主要材料製作而成的一道家常菜。原料 綠豆芽、韭菜 做法 1、綠豆芽掐去頭尾洗淨。 2、韭菜洗淨切段。 3、鍋入油放入豆芽翻炒加一點醋和鹽繼續炒。(可酌情加一點水)4、加入韭菜翻炒幾下即可。
韭菜炒銀牙是以韭菜, 胡蘿蔔為原料製作而成的一道美食,口味鮮美。原料 韭菜200克 胡蘿蔔1/3根 綠豆芽200克 香蔥1根 蚝油1茶匙(5克) 生抽1茶匙(5ml) 糖1/3茶匙(2克)做法 (1)韭菜摘去頭部,洗淨後瀝乾水份,切成4cm長的段,胡蘿蔔去皮切成於豆芽差不多粗的粗絲,綠豆芽掐掉尾部,香蔥切小段備用...
200g韭菜 300g乾豆腐 400g豆芽 100g豬肉 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量胡椒粉 製作步驟 1 乾豆腐切細絲,放入沸水中燙一下撈出備用 2 豆芽洗淨備用 3 韭菜切段備用 4 豬肉切成細絲 5 鍋中放入平時炒菜的油量,下肉絲炒至變色 6 放入綠豆芽 7 大火煸炒稍軟後下乾豆腐絲,調入鹽、花椒粉 8 然後下入...
韭菜豆芽炒豆乾是一道菜品,主料為韭菜、綠豆芽菜、豆乾。材料 韭菜2根(切段)綠豆芽菜(我只用半包,約90g)豆乾2塊(切條)蒜頭3顆(切片)鹽 1/2匙 雞粉 1茶匙 醋 1/4匙 白鬍椒粉 一點點 做法 1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差)2熱鍋熱油後,下蒜片爆...
銀芽炒韭菜以綠豆芽、韭菜為主料的菜品。銀芽炒韭菜 【選料】綠豆芽400克,韭菜75克,蝦皮5克,植物油40克,醋10克,精鹽適量,味素少許,糖少許。【製法】①將韭菜擇洗乾淨,切成3厘米長的段。綠豆芽去根,洗淨。蝦皮洗淨,備用。②炒鍋上火,注入植物油燒熱,放入蝦皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒幾下,烹...
豆芽乾豆腐絲炒韭菜 豆芽乾豆腐絲炒韭菜,是中國漢族傳統菜品之一。製作原料主要有綠豆芽、乾豆腐、韭菜等。原料 綠豆芽、乾豆腐、韭菜 做法
培根綠豆芽炒韭菜是一道由培根、綠豆芽等食材製成的食品。原料 培根、綠豆芽、韭菜、鹽、雞精少許。操作 1、培根切條狀,坐鍋熱油(少油),快速煸炒下盛出備用。2、鍋中倒入綠豆芽翻炒下,放入培根,炒均勻。3、把綠豆芽和培根撥至鍋的一邊,放入韭菜,炒勻,韭菜出水時,加鹽和少許雞精,出鍋。貼士 1、...
韭菜炒魚板是以韭菜為主料的菜品。材料 韭菜200克 綠豆芽200克 蒜頭2瓣 辣椒1根 魚板1塊 調味料 酒2大匙 鹽1小匙 胡椒粉少許 香油1小匙 作法一 先將韭菜切段、綠豆芽洗淨、蒜頭切片、辣椒切斜片、魚板切條狀備用 作法二 鍋內倒入2大匙油,先爆香蒜頭、辣椒,再放入魚板拌炒後,熗入酒,再放入綠豆芽、...
3. 綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;4. 它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)功效;豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。主料 大米200克 綠豆芽適量 雞蛋2個 輔料 清水 400克 韭菜適量 調料 鹽適量 辣醬 ...
6.放入韭菜和綠豆芽一起猛火翻炒。7.撒上少許鹽、白糖、雞精、白鬍椒粉翻炒攪拌均勻,即可關火出鍋。8.清清白白、爽爽脆脆的韭菜豆芽爆鱔絲做好了,鱔絲經過烤乾煎香後,很有嚼頭非常香,豆芽清脆口感棒。一道挺不錯的下酒菜!小貼士 鱔絲一定要瀝乾水份後再入鍋爆炒,最好是用布吸乾水份再炒就不會粘鍋。
韭菜豆芽炒米線是一道美食,製作原料主要有秈米粉、綠豆芽、韭菜、精鹽、雞精、佳之選牌橄欖油、大蔥、大蒜。原料列表 秈米粉 100.0g 綠豆芽 200.0g 韭菜 100.0g 精鹽 4.0g 雞精 2.0g 佳之選牌橄欖油 30.0g 大蔥 5.0g 大蒜 5.0g 詳細介紹 1. 米線放在開水中焯熟,過冷水後瀝乾;2. 豆芽在不放油...
蚝油韭菜炒銀牙是一道由韭菜等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。所需食材 主料 胡蘿蔔1/3根 綠豆芽200克 韭菜1根 調料 蚝油1茶匙(5克) 生抽1茶匙(5ml)糖1/3茶匙(2克)製作方法 (1)韭菜摘去頭部,洗淨後瀝乾水份,切成4cm長的段,胡蘿蔔去皮切成於豆芽差不多粗的粗絲,綠豆芽掐掉尾部,香蔥切小...
韭菜豆芽炒蝦仁是以豆芽、韭菜、蝦仁製成的美食。食材明細 豆芽 適量 韭菜 適量 蝦仁 適量 紅辣椒 適量 鹽 適量 雞精 適量 營養價值 綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所...
銀芽炒饊子是一道菜品,主料為綠豆芽、韭菜、饊子。食材明細 主料:綠豆芽 100克 韭菜 50克 饊子 50克調料:蔥 姜 各少許 鹽 1/2勺 糖 少許 香油 少許 雞精 少許 製作方法 1、綠豆芽掐去頭尾,只要中間部分。2、韭菜洗淨切小段,饊子用手掰成小段,蔥姜切碎。3、炒鍋倒油,爆香蔥姜,加入綠豆芽翻炒。
韭菜豆芽炒蝦乾,是一道家常菜,製作原料主要有豆芽、韭菜、蝦乾等。營養價值 綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些...
酸菜豆芽是以綠豆芽200克、酸白菜200克、辣椒(紅,尖)30克等為主要食材做成的一道美食。製作材料 主料:綠豆芽200克,酸白菜200克,辣椒(紅,尖)30克 輔料:韭菜50克 調料:鹽2克,味素1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克 製作方法 1. 豆芽洗淨備用;2. 韭菜洗淨切成段;3. 酸菜洗淨...
五彩豆牙絲是一道美食,由豆牙絲等原料製作而成。原料 綠豆芽1斤 韭菜200克 紅黃彩椒各半個 生抽1湯匙(15ml) 米醋1湯匙(15ml) 白糖1茶匙(5克) 鹽1/2茶匙(3克)花椒粉1/4茶匙(1克)水澱粉2湯匙(30ml)辣椒粉1茶匙(5克)做法 (1)綠豆芽洗淨後瀝乾水分。韭菜去掉頭部的硬皮,洗淨後切成5厘米長...
韭菜和豆芽做出來的一道菜 食材明細 韭菜 10克 韭黃 10克 綠豆芽 500克 鹽 雞精 食用油 製作方法 1、所有食材準備好。2、綠豆芽充分泡洗多遍,洗淨後放入漏水籃內控乾水分。3、韭菜韭黃洗淨,切段。4、炒鍋加熱注油。5、調成大火,放入豆芽快速翻炒。6、大約半分鐘左右,倒入韭菜韭黃。7、半分鐘左右,...
清炒四色菜是一道美食,主料有綠豆芽、韭菜,以胡蘿蔔和水發木耳作輔料。製作原料 綠豆芽 350g 韭菜 200g 紅蘿蔔 150g 水發木耳 250g 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量 製作方法 1、韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下紅蘿蔔絲和木耳絲翻炒下。4、然後放韭菜和綠豆芽...
非油炸春卷是一道由韭菜,綠豆芽,肉餡等食材製成的美食。材料 ,韭菜,綠豆芽,肉餡(這些陷料按照自己的喜好替換吧)。調料 鹽,水澱粉或是蛋液(主要用作封口)。做法 1、韭菜洗淨後切段;綠豆芽掐去頭尾,洗淨後也可以適當的切一下,這樣後面卷餅的時候會更方便。2、把荷葉餅放入蒸鍋中蒸透,然後取出晾涼。
主料:綠豆芽100克 輔料:韭菜30克,豬肉(瘦)10克,木耳(水發)30克,菠菜30克,黃瓜30克,冬粉100克 調料:辣椒油20克,香油10克,鹽7克,醬油15克,植物油50克,味素1克,大蒜(白皮)15克,醋15克 製作方法 1. 將綠豆芽、黃瓜、韭菜、菠菜、木耳分別擇洗乾淨;2. 將黃瓜切絲,豬瘦肉切絲,菠菜段、韭菜切段,...