韭菜玉米面餅，是一道美食。主要食材有玉米面、韭菜、雞蛋、麵粉等。 基本介紹 中文名：韭菜玉米面餅分類：美食主要食材：玉米面配料：水 材料,做法, 材料韭菜100克、雞蛋一個、玉米面100克、普通麵粉50克、鹽1小勺、油1大勺、水適量。做法1、韭菜洗淨、切末。2、所有材料混合成略具流動性的麵糊。3、鍋內放少許油，倒入適量麵糊，煎成兩面金黃。
