基本介紹
- 中文名：韭菜炒老豆腐
- 主要食材：韭菜，老豆腐
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭菜 | 一把（大概是拇指食指彎成C的那么一捆） |
老豆腐 | 3塊（市場1塊錢/方塊的那種） |
蒜頭 | 2粒切片 |
鹽 | 3勺 |
做法
1. 韭菜洗淨，切成3段 |  |
2. 老豆腐洗淨，每塊切成4份，大概食指的長度，然後在每條豆腐上抹些許鹽醃15-30分鐘 |  |
韭菜炒老豆腐
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