韭菜栽培實用技術

《韭菜栽培實用技術》是2004年8月1日中國農業出版社出版的書籍

基本介紹

• 書名：韭菜栽培實用技術
• 頁數：181頁 
• 出版社：中國農業出版社;
• 裝幀：平裝

基本信息

出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2004年8月1日) 叢書名: 農民增收口袋書 平裝: 181頁 正文語種: 中文 開本: 64 ISBN: 7109093611

商品描述

內容簡介

韭菜是最具中國特色的傳統蔬菜，在我國已有3000多年的栽培歷史。韭菜以其風味獨特，品質鮮嫩，產品多樣，食藥同源而備受人們歡迎，是我國栽培最為廣泛的大路菜之一。

目錄

出版說明 前言 一、概述 （一）搞好韭菜生產的意義 （二）韭菜生產發展的現狀和問題 二、韭菜的特徵特性 （一）植物學特徵 1. 根 2. 莖 3. 葉 4. 花 5. 種子 （二）韭菜生長發育規律 1. 營養生長期 2. 生殖生長期 3. 衰老期 （三）韭菜生育特性 1. 分株 2. 跳根 3. 休眠 4. 地上與地下養分運轉的關係 （四）對環境條件的要求 1. 溫度 2. 光照 3. 水分 4. 土壤、營養和連作障害 三、韭菜品種 （一）韭菜品種的分類 1. 按食用部位不同分類 2. 按休眠方式分類 （二）韭菜主要優良品種 1. 根莖休眠品種 2. 假莖休眠品種 …… 四、韭菜栽培方式與周年生產 五、韭菜根株的培養 六、露地韭菜栽培技術 七、保護地青韭栽培技術 八、韭菜軟化栽培技術 九、薹韭生產 十、韭菜生育異常和病蟲草害