韓式雞肉炒年糕

基本介紹

• 中文名：韓式雞肉炒年糕
• 主要食材：雞胸，年糕條or年糕片
• 分類：韓式，炒

用料

材料	用量
雞胸	一大塊（增減都可以喔，沒有也可以不加）
年糕條or年糕片	500g
醬料
韓式辣醬（花帝泡菜辣醬）	2大勺
大蒜	一頭（大）
蜂蜜	1大勺（識自己口味增減）
其他
油	少許
番茄沙司	1大勺
洋蔥	半棵（大）

做法

1. 材料大集合～我所說的一大勺就是這種不鏽鋼勺喔（醬料混合好了才想起來照全家福=。=）
2. 蒜剁成蒜末，將醬料混合均勻，（韓式辣醬2大勺+蒜末2大勺+蜂蜜1大勺）靜置1，2個小時左右.
3. 雞胸洗淨血水後切成小塊.
4. 將年糕用溫水泡一下
5. 將醬料拌入雞肉中
6. 將雞肉下入加入少許油的平鍋中，炒至發白，下入年糕條，再加入兩勺番茄沙司
7. 炒熟後再加入一些洋蔥碎即可出鍋.