韓式蔥油餅

韓式蔥油餅是一道菜品，主料是麵粉等，配料是糯米粉等。

基本介紹

• 中文名：韓式蔥油餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 配料：糯米粉
• 調料：鹽，京蔥，洋蔥，胡蘿蔔，香蔥

原料：

麵粉、糯米粉各150克，雞蛋2隻。

製作：

將京蔥、洋蔥、胡蘿蔔切碎待用。將麵粉加糯米粉與雞蛋打成麵漿，與切碎的蔥料拌勻。把麵漿倒入不粘鍋上煎成圓型薄餅後取出，切塊裝盆。

特點：

香脆帶微辣。