韓式腊味泡菜

韓式腊味泡菜泡菜的一種。味道很好。

基本介紹

• 中文名：韓式腊味泡菜
• 主要食材：韓式泡菜，臘肉
• 輔料：糖
• 製作工藝：炒

原料：韓式泡菜150克、臘肉60克、青椒半隻。

調料：植物油少量、韓式辣椒醬1大勺、糖1小勺。

製作做法：

1．臘肉切薄片。

2．青椒切象眼片。

3．鍋入臘肉，小火煎香，並煎出一些油脂來。

4．再少加點油，韓式辣椒醬、糖和泡菜翻炒片刻。

5．最後加入青椒炒勻即可。

溫馨提示：

1.泡菜本來可以開袋即食，不須多炒。

2. 臘肉最好要煎香些，煎出一些油來，這些炒出來才有腊味。