韓式肉末豆腐

韓式肉末豆腐，以豬肉餡兒、嫩豆腐為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓式肉末豆腐
• 分類：韓式，下飯菜，豆腐
• 主要食材：豬肉餡兒，嫩豆腐

用料

材料

豬肉餡兒

嫩豆腐

大蔥

韓式辣醬

生抽

鹽

料酒

做法

1. 蔥切蔥花
2. 鍋中放適量油，爆香一部分蔥花
3. 下肉餡
4. 拌炒，炒散
5. 少許料酒
6. 適量韓式辣醬
7. 拌炒
8. 放豆腐
9. 清水適量
10. 蓋上鍋蓋，大火煮開
11. 放一點點生抽
12. 適量鹽調味
13. 繼續燉煮到入味即可
14. 出鍋前撒蔥花
15. 啃吧