韓式快醃泡菜

基本介紹

• 中文名：韓式快醃泡菜
• 主要食材：白菜，韓式辣椒醬
• 分類：快手菜，韓式，素菜

用料

材料	用量
白菜
韓式辣椒醬
蘋果梨醬-打碎即可	沒加
蘋果醋
蒜末
薑末
鹽
紅糖
辣椒粉

做法

1. 大白菜洗淨，用鹽醃製均勻，放在大盤子裡揉搓翻滾即可
2. 拿大竹板平放壓在白菜上，再加重物壓制，可加快醃製出水--