韓國辣醬炒筍片

韓國辣醬炒筍片是以筍為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓國辣醬炒筍片
• 主要食材：筍，細的大個兒的，澱粉

用料

材料	用量
筍，細的大個兒的	1隻
澱粉	2小勺
油	適量
。韓國辣醬	1大勺
。料酒	1大勺
。醬油	1小勺
。醋	1小勺
。蜂蜜	1小勺
。薑末	1小撮

做法

1. 筍切成薄片，在沸水裡過2分鐘，撈出
2. 吸乾水份
3. 乾濱粉和筍，入袋，搖均
4. 小火，煸完熟
5. 把。的材料調成一碗
6. 倒入，小火收乾，盛盤。撒上芝麻