韓國泡菜豆腐

韓國泡菜豆腐是一道美食，主要食材為老豆腐、韓國泡菜、五花肉。

基本介紹

• 中文名：韓國泡菜豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 製作難度：普通
• 主要工藝：煮

基本信息

所需時間：十分鐘

韓國泡菜豆腐

主要食材：豆製品

食材明細

老豆腐 500克

韓國泡菜 200克

五花肉 200克

洋蔥 1個

豆瓣醬 1大勺

做法

1、洋蔥切丁，五花肉切片用蛋清，生抽醃製。

2、豆腐開水開水煮2分鐘，切片備用。

3、鍋中放油。

4、翻炒五花肉。

5、放入豆瓣醬翻炒。

6、加入洋蔥。

7、放適量水或高湯。

8、加入泡菜和豆腐大火燉10分鐘。

9、放鹽、雞精，出鍋。