韓國料理南瓜糰子湯

基本介紹

• 中文名：韓國料理南瓜糰子湯
• 主要食材：南瓜，水
• 分類：湯羹，韓式，甜品

用料

材料	用量
南瓜	1/2個
水	3杯
砂糖	1小匙
鹽	少許
加糖紅豆罐頭	100g
糯米粉	60g
☆水	50cc
☆砂糖	少許
☆鹽	少許

做法

1. 把南瓜裡面的帶耔的部分刮掉，去皮切塊
2. 在大點的湯鍋里把南瓜和水和砂糖一起加進去，中火熬10分鐘左右
3. 糯米粉倒進小碗裡，加入☆，再緩緩倒進水，捏成團
4. 把3捏成1口大小的糯米糰
5. 當2的南瓜煮到柔軟的時候，用鍋鏟搗碎它們
6. 把南瓜搗碎至沒有塊狀的時候，倒入罐頭紅豆
7. 把糰子揉圓，下鍋
8. 當丸子已經完全煮熟的時候，就可以出鍋了
9. 完成~