紀錄片《面面大觀·絲綢之路上的麵食》是陝西省重大文化精品扶持項目、國家廣電總局絲綢之路影視橋工程重點項目，2017年3月在CCTV紀錄頻道播出。 基本介紹 中文名：面面大觀·絲綢之路上的麵食製片地區：中國大陸拍攝地點：中國西北首播時間：2017年3月主演：大米/Jamie Bilbow網路播放平台：CCTV紀錄頻道 《面面大觀·絲綢之路上的麵食》是一部自然人文類紀錄片，以絲綢之路的自然風光和風土人情為背景，沿絲路古道選取了西安、合陽、烏魯木齊、吐魯番、河西走廊、寧夏回族自治區等區域內典型的生活場景與人物故事，經過大量的紀實性影像拍攝、多層次的敘事表達，真實記錄了絲路沿線豐富的麵食文化及所體現的傳統精神和鄉土情懷，在充分挖掘絲綢之路上人與麵食的不解情緣中探尋文化的交流與融合。
