非活性蛋白

非活性蛋白包括一大類對生物體起保護或支持作用的蛋白質。

按功能劃分,可將蛋白質分為活性蛋白質和非活性蛋白質兩大類。
非活性蛋白包括一大類對生物體起保護或支持作用的蛋白質。主要種類有:膠原是哺乳動物皮膚的主要成分。角蛋白其作用是保護或加強機械強度。彈性蛋白存在於韌帶、血管壁等處,其支持與潤滑作用。

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