非洲雞醬，主料為，蒜頭5粒，洋蔥1/4顆，紅椒粉1茶匙Tabasco1茶匙、蕃茄醬1大匙、百里香粉少許、花生醬1大匙、椰子粉2大匙、高湯200CC、鹽1/4茶匙、雞精粉1/2茶匙。
基本介紹
- 中文名：非洲雞醬
- 主要食材：蒜頭，洋蔥
- 輔料：紅椒粉、百里香粉、花生醬
- 工藝：煮
材料,做法,
材料
蒜頭︰5粒
洋蔥︰1/4顆
紅椒粉︰1茶匙
Tabasco︰1茶匙
蕃茄醬︰1大匙
百里香粉︰少許
花生醬︰1大匙
椰子粉︰2大匙
高湯︰200CC
鹽︰1/4茶匙
雞精粉︰1/2茶匙
糖︰1茶匙
做法
1.蒜頭及洋蔥切碎備用。
2.熱油鍋，將作法1的材料炒香，再加入所有材料煮滾至濃稠狀即可。
