非典型咖喱蛋包飯

非典型咖喱蛋包飯是以土豆、飯為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：非典型咖喱蛋包飯
• 分類：飯，咖喱，蛋包飯
• 主要食材：洋蔥，土豆

用料

材料	用量
洋蔥	一點
土豆	小小半個
胡蘿蔔	半個
咖喱塊	小半塊
雞蛋	一個
鹽	-
飯	一小碗

做法

1. 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔翻炒一會，再加入土豆翻炒，然後加入一小碗水煮3，4分鐘~

2. 加入咖喱塊，讓咖喱塊融化，加入一點點鹽，然後加入飯拌勻~~飯的部分完成~~

3. 雞蛋打散~~

4. 熱鍋，倒一點點油，不粘鍋，小火，把蛋液倒進去，轉鍋子，弄成圓形，關火蓋蓋子~~

5. 40秒左右開蓋，把飯放進去包好就行~保證蛋皮不破~~~

6. 起鍋~~