青酥七號，來源於品系“VS13-1”，是上海市農業科學院以青酥五號為母本、早綠皮為父本，經有性雜交後，連續自交系統選育而成的夏播菜用大豆品種。
青酥七號株高65.0~70.0厘米，幼苗下胚軸綠色，主莖茸毛灰白色。小葉卵圓形，葉片綠色，花冠白色。標準莢長6.6厘米，標準莢寬1.6厘米，鮮莢翠綠色，莢毛灰白色。鮮豆出仁率50.0%以上，百粒鮮重98.2克。田間表現耐熱、耐澇。
基本介紹
- 中文名：青酥七號
- 別名：VS13-1
- 審定編號：滬審豆2018001
- 作物名稱：大豆
- 育種者：上海市農業科學院
- 品種來源：青酥五號（母本）/早綠皮（父本）
選育過程,親本來源,選育經過,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培要點,
選育過程
親本來源
- 母本“青酥五號”來源
母本青酥五號系上海市農業科學院設施園藝研究所育成的春播型早中熟菜用大豆品種，春播鮮莢採摘日數約84.0天，株型收斂，有限結莢，株高38.7厘米，主莖節數9.1個，分枝數2.0~3.0個，白花、灰毛；鮮莢淺綠色，莢長、莢寬為5.4厘米、1.4厘米，標準莢率為85.2%，百粒鮮重86.1克，鮮豆粒易燒煮，吃口糯性，微甜，籽粒剝性良好；成熟莢果褐色，百粒乾重特大，種子圓形，種皮淺綠色，種臍淺黃色。該品種耐肥水，抗倒伏，對光周期反應不敏感，栽培適應性廣。
- 父本“早綠皮”來源
父本早綠皮繫上海崇明地方大豆品種，夏播鮮莢採摘日數約102.0天，株型半開張，有限結莢，株高98.7厘米，主莖節數17.1個，分枝數6.0~7.0個，紫花、灰毛；鮮莢綠色，莢長、莢寬為7.2厘米、1.6厘米，標準莢率為71.2%，百粒鮮重98.1克，鮮豆粒燒煮後，吃口脆，籽粒剝性中；成熟莢果草黃色，百粒乾重特大，種子圓形，種皮淺綠色，種臍淺褐色。該新品種不耐肥水，易倒伏，對光周期反應敏感，適於黃淮地區夏播栽培。
選育經過
2005年夏秋季，完成有性雜交，2006年夏季於本地繁育F1代，冬季于海南加代擴繁F2代，並按單株摘莢混收。
2007年夏季，分單株播種，並對其F3代的各單株分離系進行生育期和商品性（按茸毛色、花色、夾色及莢型大小等）的單株定向篩選，當年冬季于海南對優選的各單株分離系進行加代擴繁。
2008年夏季及冬季，對F5~F6代各優選分離系進行品質和抗病性的單株定向系選。
2009~2010年夏季，在上海地區對F7~F8代各優選單系進行產量和綜合抗病性狀的強化篩選。
2011~2012年夏季，連續兩年對優選單系進行抗病性和主要農藝性狀的穩定性考察，在2012年夏秋季的品系鑑定試驗中決選單系“VS13-1”，2014年對該決選單系進行親本種子和原種的擴繁生產試驗。
2015~2016年，進行多點區試品比鑑定試驗。在多點區試品比鑑定試驗中，該新品系的主要生物學特性及產量、品質、抗病抗逆性等均表現穩定。
2018年7月，通過上海市農作物品種審定委員會審定，命名為“青酥七號”，審定編號為“滬審豆2018001”。
青酥七號選育過程
特徵特性
- 農藝性狀：青酥七號為夏播生態型菜用大豆品種，鮮莢採摘日約98.0天。其幼苗下胚軸綠色，主莖茸毛灰白色。小葉卵圓形，葉片綠色，花冠白色，株高65.0~70.0厘米，主莖13.0~14.0節，分枝5.0~6.0個，株型半開張，有限結莢，單株結莢110.0個以上，單株莢重345.0克以上，其中標準莢比例高達65.0%以上。標準莢長6.6厘米，標準莢寬1.6厘米，鮮莢翠綠色，莢毛灰白色，外觀商品性好。
- 品質分析：青酥七號鮮豆出仁率50.0%以上，百粒鮮重98.2克，鮮豆粒淡綠色，易燒煮，口感柔糯微甜，品質好。該品種植株生長勢強，耐熱、耐澇，平均產量達19490.3千克/公頃。
- 抗性檢查：調查各試點大豆花葉病毒病的感病程度，品系“VS13-1”和對照品種均未發現感病植株。田間表現耐熱、耐澇。
產量表現
2015年參加上海市農業科學院組織的鮮食夏大豆區域試驗平均鮮莢產量達25929.5千克/公頃（平均畝產鮮莢1729.5千克），比對照通豆六號增產26.1%；2016年續試平均鮮莢產量達21368.8千克/公頃（平均畝產鮮莢1425.3千克），比對照通豆六號增產17.1%。
2016年參加上海市農業科學院組織的鮮食夏大豆生產試驗平均鮮莢產量分別達18353.8千克/公頃（平均畝產鮮莢1224.2千克），比對照通豆六號增產22.7%。
適種區域
青酥七號適宜在中國江蘇、浙江、上海、安徽等地區夏播種植。
栽培要點
- 播前準備：播前施三元複合肥150.0~180.0千克/公頃，開花結莢期追施複合肥180.0~300.0千克/公頃。
- 播種時間：常規夏播露地栽培，播種適期在6月中下旬~7月中旬，9月中下旬~10月下旬採收。該品種應注意適時播種栽培，不可播種太早，否則易引起植株徒長，導致落花落莢；播種太晚則會因後期低溫影響鮮莢的飽滿。
- 播種方式：採用高畦穴播栽培方式為佳，一般播種穴距35.0~40.0厘米，行距45.0-50.0厘米，每穴播2粒，定苗1株，保苗在9.0萬~10.0萬株/公頃，需種子120.0~150.0千克/公頃。
- 田間管理：開花結莢前期應適當控制水肥，防止植株徒長引起倒伏，開花結莢期應保障充足的水肥供應，促使鮮莢充分長大飽滿，獲得高產。初花期和盛花期做好蚜蟲和夜蛾的防治工作。
