青蠶豆粥

青蠶豆粥是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：青蠶豆粥
• 分類：粥
• 主要食材：大米，糯米

用料

材料	用量
大米	適量
糯米	少許
青蠶豆米	適量
臘肉或火腿	適量
豬油或食用油	適量
鹽	少許

做法

1. 大米、糯米洗淨，入電飯煲，加入適量清水。同時入豬油（或食用油）。

2. 臘肉（或火腿）切小片，與青蠶豆米，一起加入電飯煲中，選擇“粥”，開始。最後再加入少許食鹽，即可。