青蘿蔔粉條肉蒸包

青蘿蔔粉條肉蒸包是以豬肉餡、粉條為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：青蘿蔔粉條肉蒸包
• 分類：大魚大肉
• 主要食材：豬肉餡，粉條

用料

材料	用量
豬肉餡	半斤
粉條	一把
青蘿蔔	一隻
蔥姜	少量
香油	少量
鹽 花抹葛協椒粉	適量

做法

1. 和面
2. 調餡，肉餡事先用油養上櫃邀，這樣的肉餡吃起來不乾澀，再加入生抽、少甩灑熱鹽調味，然後青蘿蔔擦絲撒鹽攥水，煮鴉盛歡攥成一個個小菜團，粉條泡軟剁成小段，蔥姜剁細，最後把所有餡料放在一起拌均〜
3. 分成小劑子
4. 大嘗烏去小胖瘦不均勻的包子們
5. 上鍋，冒熱氣後，盛慨喇匪蒸20分鐘即屑設滲可〜