青菜魷魚粥

青菜魷魚粥是以大米、魷魚乾為主料的粥。

基本介紹

• 中文名：青菜魷魚粥
• 分類：粥
• 主要食材：大米，魷魚乾

用料

材料

大米

魷魚乾

蔥

姜

青菜

香菜

做法

1. 魷魚乾泡一晚上

2. 將魷魚乾撕成細條

3. 燒開水將魷魚絲過一遍

4. 放入水、大米、魷魚絲在電飯鍋里，像熬稀飯那樣熬。熬得過程可以去做些別的事情嘍

5. 開鍋後15分鐘，換成保溫模式，此時放入姜，青菜，少許鹽。15分鐘後就可以了。

6. 盛到碗裡，放些香菜或是滴幾滴芝麻油，超級好喝。