青菜肉末二米粥

基本介紹

• 中文名：青菜肉末二米粥
• 主要食材：大米，小米
• 分類：粥

用料

材料

大米

小米

青菜

瘦肉

姜

鹽

油

做法

1. 瘦肉提前剁成肉末，加入姜，油，鹽醃漬備用；
2. 大米和小米淘洗乾淨，加入約8倍量的水煮成二米粥；
3. 這時把青菜洗淨，剁碎；
4. 粥中先加入備好的肉末煮5-10分鐘左右；
5. 然後再加入青菜一起煮；
6. 煮至肉爛菜軟即可！