青菜燉肚片

青菜燉肚片是一道美食，主要製作材料有青菜等。

基本介紹

• 中文名：青菜燉肚片
• 分類：燉
• 口味：爽口
• 主要食材：青菜

材料

主料：

豬肚片。

配料：

小白菜、冬粉。調料鹽、味素、胡椒粉、香油、蔥、姜、香油。

做法

先將豬肚(熟)切片，小白菜洗淨切段，炒勺放底油，用蔥薑絲熗鍋，下入切好的肚片鮮湯，調好口味，加小白菜、冬粉，大火燒開，出勺點香油，盛入碗內。

提示

時間不宜過長，口味清淡。