青菜炒臭豆腐是以湖南臭豆腐、青菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青菜炒臭豆腐
- 分類：快手菜，炒
- 主要食材：湖南臭豆腐，青菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
湖南臭豆腐 | 一袋 |
青菜 | - |
鹽 | - |
做法
1. 青菜去老葉洗淨斷開 |
2. 鍋內放油，放入青菜翻炒至變色後放入臭豆腐繼續翻炒 |
3. 撒入少許鹽，出鍋 |
4. 臭豆腐本身已經調好味道，一般不鹹，所以可以適當加一些鹽，以免青菜的味道過於清淡 |
青菜炒臭豆腐
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