青瓜小抄雞是一道菜品,主要製作材料有黃瓜、雞胸肉、花生、蝦米。 基本介紹 中文名:青瓜小抄雞口味:鹹主要食材:青瓜,雞胸肉製作工藝:炒 材料,做法, 材料1.黃瓜,2.雞胸肉,3.花生,4.蝦米做法1.把所有的原料切成丁,雞胸肉漿一下,劃油!2.鍋留底油下湖南辣椒醬抄之,下入原料翻抄淋生粉翻鍋淋麻辣油出鍋!!!!小訣竅:雞肉也上漿喔!!!