青檸烤雞是以青檸、雞腿作為主要食材製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：青檸烤雞
- 主要食材：青檸，雞腿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青檸 | 1 |
雞腿 | 2 |
蒜 | - |
大蔥 | - |
小番茄 | - |
胡椒 | - |
鹽 | - |
橄欖油 | - |
醬油 | - |
料酒 | - |
芹菜 | - |
羅勒葉 | 可無 |
做法
1. 放些許醬油料酒醃製 雞腿兩面撒上鹽 白鬍椒粉 黑胡椒 羅勒葉 在兩面抹上橄欖油 醃製1-2個鐘 |  |
2. 將小番茄切成兩半放在底部 在放入醃製好的雞腿 在擺上全部材料 （蒜瓣 芹菜 青檸片 大蔥） |  |
3. 最後上烤箱 175預熱 烤90分鐘左右 記得中途翻面以免一方過焦 （時間上因為材料和烤箱所以不是太過準確 所以記得中途一定要多看看幾次） |  |
